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鳕鱼胡萝卜香菇粥是如何做的?家常做法教程

适龄12M+ 营养美味的一款宝宝辅食粥,大家都知道鳕鱼肉味甘美、营养丰富,肉中蛋白质含量颇高。含丰富的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D,E和其他多种维生素。          尤其是 鳕鱼肉质特别嫩,鱼刺也少,宝宝食用起来更安全。
工具/原料

大米 100克 鳕鱼 8O克 香菇 3朵 胡萝卜 50克 柠檬汁 几滴

方法/步骤
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1.鳕鱼拿出解冻

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2.备好所有食材

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3.大米提前用水浸泡,这样熬煮粥的时候,可以缩短熬煮时间。

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4.胡萝卜去皮,切丁,两片胡萝卜印成花朵形状。

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5.香菇泡发后切细

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6.鳕鱼切丁,鳕鱼用几滴的柠檬汁腌制一下,可以去除腥味。(没有柠檬可以用姜片)

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7,大米和适量的水熬粥,水的比例可根据自己的喜欢,喜欢粥稠一点的水放少一点。

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8.待粥熬到差不多的时候,加入香菇,胡萝卜。

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9.加入腌制好的鳕鱼继续中火熬煮一会儿

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10.出锅前加少许的盐调味。(一周岁以下的宝宝辅食可以不放盐。)

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盛出装碗。

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