饺子好吃不是一定要煮熟了吃，也可以生煎吃，外焦里嫩，你一定喜欢。懒人，速食。
食材
1
水 适量
2
油 适量
3
饺子 500g
方法/步骤
1
支一口好锅，要洗干净，开火。加热，把水烘干。饺子要提前解冻。
2
添油，稍微加热一下，等油热了，下饺子，整齐排好。火要适当，不能大也不能小。
3
生煎到有点黄色，小焦。
5
盖上锅盖焖，水干了就可以关火。
6
不要马上起锅，用锅的余温再煎一下，不要太久，装盘，ok
注意事项
火不能太大，也不能太小！
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