食材
1
蒜苔 1把
2
鸡蛋 3个
3
盐 克
方法/步骤
1
蒜苗切块
2
三个鸡蛋，加点盐，用搅拌棒搅拌，方向一致，直到
3
一定要是向着同一方向搅拌，等到～～～～感觉自己手已残时??会得到这样的结果，蛋花状??
4
把油加热，PS：我用的猪油。油刚煮好，就把鸡蛋倒进去。关键是，搅拌并倒入
5
油不应该太烫，只是小火。如果你把它倒进锅里，你不需要移动它来慢慢形成。下面会有轻微的焦痕。
6
快速将鸡蛋反转，倒入蒜苔，放盐，开大火，一气呵成。
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当当当--蒜苔炒鸡蛋
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