烤五花肉
食材
1
五花肉 1000g
2
甜酒 适量
3
酱油 适量
4
辣椒粉 适量
5
十三香 适量
方法/步骤
1
把五花肉清洗干净，置盘里加盐、甜酒、酱油、辣椒粉和十三香涂抹均匀，让其自然腌制一天入味。
2
将腌制好的五花肉平铺再烤盘上。
3
放到烤箱中。
4
设置上火温度为200度，先烤约20分钟，再翻面烤，直至烤出油为止
5
再调至180度烤约20分钟关火，最后冷却液出炉即可。
6
香喷喷的五花肉即可切块食用。
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