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如何做清淡美味的疙瘩汤

这几天一直感冒,咳嗽。昨天还吃了烧烤,嗓子越来越不舒服,所以今天不太想吃饭,后来想做些清淡的疙瘩汤来吃吧,很怀念小时候妈妈做的疙瘩汤,所以今天自己也做了疙瘩汤,满满两碗疙瘩汤让我自己吃光光了!嘿嘿,希望你们也吃得开心快乐破!
食材
1

面粉 小半碗

2

西红柿 一颗

3

鸡蛋 一个

4

盐 一小勺

5

醋 适量

6

鸡精 一小勺

方法/步骤
1

先备好原材料,将葱切成小碎块

2

然后准备好洗干净的西红柿,把西红柿切成小碎块,切得越碎越好

4

将猪油放入锅里,加热,等到锅里的油热了之后加入葱花,等到葱花变成金黄色,然后放入西红柿,将西红柿炒熟化成水状,然后加入一大碗水。

5

等到水烧开加入面疙瘩,煮到面疙瘩变熟了

6

在锅里加入一个鸡蛋,打成碎状的鸡蛋碎。锅开了,我们的疙瘩汤就出国了哦。

7

美味的疙瘩汤,可以配上自己喜欢的小菜,来一餐美美的饭饭,祝你们用餐愉快哦。

注意事项
1

水把面粉变成面疙瘩的时候的水要一滴一滴的,这样面疙瘩才会又薄又小,做出来的疙瘩汤才会很好吃

2

可以在放入面疙瘩之后稍微撒入少量的面粉,这样汤会比较浓郁。

3

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