辣椒炒肉怎么做？一起来看看具体的方法。
食材
1
肥肉切片 适量
2
瘦肉 适量
3
湖南椒 适量
4
大蒜 适量
5
老抽 适量
6
蒜苗 适量
7
辣椒 适量
方法/步骤
1
湖南椒切片。
2
大蒜切厚片。
3
肥肉切片。
4
瘦肉切片前腿肉。
5
蒜苗切段。
6
热锅少许油，下肥肉。
7
加入调味品。
8
辣椒炒至起虎皮。
9
辣椒放边边上。
10
下瘦肉。
11
加入老抽半勺。
12
翻炒上色。
13
加入调味品。
14
翻炒均匀。
15
辣椒炒肉制作完成。
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