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杂菇煲的家常做法

汤汁鲜美,杂菇顺滑!
食材
1

草菇 50克

2

香菇 新鲜香菇50克

3

平菇 50克

4

鸡腿菇 500克

5

金福菇 50克

6

食盐 1.5茶匙

7

小葱 2棵

8

姜 适量

9

蒜 适量

10

鸡粉 1茶匙

步骤/方法
1

将所有食材冲洗干净,并整理好。

2

爆香姜、蒜。

3

放入所有新鲜的菇,翻炒。

4

继续翻炒至杂菇被炒出汁。

5

将杂菇全部倒入预热好了的砂锅中,再加入少许热开水,盖上锅盖焖煮约3分钟。

6

加入食盐及小葱段、鸡粉即可。

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