今天小编给大家带来香煎羊排的做法，供大家参考。
食材
1
羊排 4个
2
迷迭香 适量
3
盐 3g
4
孜然粉 适量
方法/步骤
1
羊排洗净，用厨房用纸吸干水
2
平底锅加热（一定要热），直接放上羊排
3
朝上的一面放上适量孜然粉和盐
4
翻面后另一面也撒上盐和孜然粉，放入迷迭香一起煎
5
放适量葱做装饰
6
两面煎至焦黄后，盖上锅盖焖3分钟
7
多汁喷香出锅！
总结
1.羊排洗净，用厨房用纸吸干水。平底锅加热（一定要热），直接放上羊排。朝上的一面放上适量孜然粉和盐。2.翻面后另一面也撒上盐和孜然粉，放入迷迭香一起煎。放适量葱做装饰。两面煎至焦黄后，盖上锅盖焖3分钟。多汁喷香出锅！
注意事项
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