吃货就是...凌晨了.几个人在群里讨论想吃烤香菇.
食材
1
新鲜香菇 9个
2
大蒜 7-8瓣
3
小米椒 5-6个
4
香菜 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
白糖 适量
8
生抽 少许
9
孜然粉 适量
10
芝麻油 少许
11
熟白芝麻 少许
方法/步骤
1
香菇.清洗干净.剪掉蒂
2
用手压压水份.撒一点点盐.别跟下菜一样.一勺一勺的抖
3
放入烤箱..180度烤
4
锅里放油..
5
把切碎的大蒜和小米椒放下去.
6
然后加白糖.生抽.炒出香味..关火后放孜然粉..淋一点芝麻油！
7
香菇烤出水份.体积变小.就能取出来了.
8
然后把香菇丢锅里翻滚几圈..
9
然后一个个的放回烤盘..把锅里的料.装香菇里面去..放进烤箱.190度.烤6-8分钟！根据大小来...
10
烤好后取出.撒上熟白芝麻.装盘或直接烤盘吃.搭配香菜无敌
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