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红豆花生粽子的做法

红豆花生粽子做法简单,还很好吃,夏天一次性做一些放在冰箱冻着,一次取出几个热着当早饭吃很不错!
食材
1

糯米 1000克

2

红枣 1碗

3

花生 1碗

4

葡萄干 半碗

5

粽叶 适量

方法/步骤
1

粽叶洗净,煮开,用清水浸泡。

2

糯米、红豆,浸泡一夜。花生浸泡两小时。红枣、葡萄干洗净。

3

粽叶剪去头尾。

4

将三片粽叶叠在一起。

5

把粽叶卷成漏斗状。

6

放入一粒红枣并装入糯米。

7

再放入花生、红豆、葡萄干。

8

再装入糯米,往下压紧。

9

用棉线绳绑起来。

10

全部包好后,入高压锅,水没过粽子。

11

选择“豆类、蹄筋”键,煮熟后,继续焖一晚上。

注意事项

提前泡好糯米、红豆、花生有助于粽子更容易煮熟。

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