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怎样做菜花西红柿

西红柿跟菜花都是我家小朋友的大爱,试着把两者结合,酸甜咸鲜,小朋友更喜欢吃,甚至把最后剩的汤汁都抢着拿来拌饭。
食材
1

菜花 一朵

2

西红柿 两个

3

番茄沙司 一大勺

4

盐 适量

方法/步骤
1

西红柿两个

2

菜花掰成小朵,盐水浸泡清洗15分钟

3

西红柿去皮

4

西红柿切小丁备用

5

菜花捞出控水

6

炒锅里放适量油烧至5成热,放入西红柿丁翻炒

7

放适量盐,让西红柿的汤汁加速渗出

8

放入适量番茄沙司翻炒均匀

9

放入菜花继续翻炒

10

放入一小杯水

11

翻炒以后盖盖大火煮3分钟左右

12

放入适量盐跟葱花

13

全部翻炒均匀即可出锅

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