食材
1
菠菜 1把
2
花生米 适量
3
蒜 2瓣
方法/步骤
1
首先炒熟花生米，如果家里有已经熟花生米直接用即可，我是自己炒的花生米这样吃起来会比较香。
2
在锅里加一点油，把花生倒进锅里，用铲子炒熟。整个过程是一场小火灾。当你看到花生的表面变黄，果皮裂开时，就把火关掉。这时，花生还是软的，吃到又凉又脆
3
将菠菜切段
4
把锅放在水里烧开，再烫十多秒钟
5
把热菠菜拿出来洗个澡
6
攥干水分
7
将菠菜和冷花生放入容器中，加入大蒜、两勺鲜酱油、两勺醋、一半盐、一半糖、两勺辣椒油、一半芝麻油和一勺蚝油，拌匀
8
摆盘开吃
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