煮饺子时，有时候饺子皮易开裂，如果在锅中加点盐就会降低开裂的概率
食材
1
水饺 适量
2
盐 半勺
方法/步骤
1
在锅中加入足量的水
2
向半开的水中加盐，半勺就可以了
3
由于是温水放入的盐，盐化开还是比较快的，所以只需稍稍搅拌就可以了，其他的就是正常煮水饺的步骤
注意事项
如果有条件的话，可以将盐在碗中化开后将盐水加入锅中，如果直接加入锅中，化开不及时，会对锅有一点点的腐蚀作用
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水饺 适量
盐 半勺
在锅中加入足量的水
向半开的水中加盐，半勺就可以了
由于是温水放入的盐，盐化开还是比较快的，所以只需稍稍搅拌就可以了，其他的就是正常煮水饺的步骤
如果有条件的话，可以将盐在碗中化开后将盐水加入锅中，如果直接加入锅中，化开不及时，会对锅有一点点的腐蚀作用