关东煮，是一种源自日本关东地区的料理，可以用来佐饭，也可以作小吃。有说关东煮源自“味噌田乐”（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）调味后进食。后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌，关东煮就得以发扬光大了。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮（也叫竹鱼板、狮子狗鱼蛋）等，这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
如今，有了关东煮的海鲜调料，就简单多了，只要简单一放，一煮，就完美了！！
食材
1
关东煮海鲜味调料 10克
2
各种火锅丸子 适量
3
水 适量
4
香菜 适量
步骤/方法
1
先用竹签，把各种丸子，穿插起来；
2
用小煮锅，里面加入适量的水；
3
再加入关东煮的海鲜味调料；
4
大火，看着水烧开后，放入关东煮的丸子；
5
继续大火煮；
6
煮至沸腾，把各种丸子都煮熟；
7
看着各种的丸子都漂浮起来了；就差不多都熟了；
8
再放点香菜，就可以了；
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