夏季开胃菜，酸酸甜甜又爽口，
食材
1
白萝卜 一颗
2
胡萝卜 一颗
3
生姜 5片
4
盐 2小匙
5
白糖 3大匙
6
白醋 6大匙
7
清水 500毫升
步骤/方法
1
将白萝卜，胡萝卜去皮，
2
将白萝卜，胡萝卜分别切成粗条状
3
放入干净的盆内，放入2小匙盐
4
用手拌匀，放置腌制20分钟，将萝卜腌制出水，沥去水分
5
锅内注入清水，加入白糖煮至水开
6
白糖融化
7
倒入白醋混合均匀，
8
将煮好的糖醋水放凉
9
将萝卜条放入容器中，放入生姜片
10
倒入放凉的糖醋水，水量盖过所有食材
11
加盖密封放冰箱冷藏3天即可食用
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