云吞和饺子差不多,不过皮更薄,煮熟后晶莹剔透,特别让人有食欲。
食材
1
云吞皮 30g
2
肉馅 100g
3
蒸鱼豉油 1勺
4
香醋 1勺
5
香油 1勺
6
盐 3g
方法/步骤
1
云吞皮包适量肉,包成元宝形状。
2
煮上一锅水。
3
等水滚开下云吞。
4
加盖煮直至水再次滚开
5
等云吞煮的透明就可以捞出来了。
6
加入自己喜欢的辅料,搅拌均匀。
7
就可以吃了,美味简单。
注意事项
不宜煮太长时间。
云吞皮 30g
肉馅 100g
蒸鱼豉油 1勺
香醋 1勺
香油 1勺
盐 3g
云吞皮包适量肉,包成元宝形状。
煮上一锅水。
等水滚开下云吞。
加盖煮直至水再次滚开
等云吞煮的透明就可以捞出来了。
加入自己喜欢的辅料,搅拌均匀。
就可以吃了,美味简单。
不宜煮太长时间。