担担面是人们最喜欢的面食之一,但是在家怎么做好吃的野山椒狂野担担面?下面和大家分享一下吧。
食材
1
肉臊 200克
2
面条 300克
3
辣油 适量
4
花椒油 适量
5
陈醋 适量
6
糖 少许
7
葱花 适量
8
蒜粒 适量
方法/步骤
1
在锅中放入底油。
2
放入准备好的姜片、葱花翻炒、放肉末、放入料酒、酱油、盐,放入泡菜,小火收汁。
3
另取辣、糖、芝麻油、花椒油、陈醋、酱油、调成汁放入葱花、蒜粒。
4
待面煮熟,放入面中即可。
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肉臊 200克
面条 300克
辣油 适量
花椒油 适量
陈醋 适量
糖 少许
葱花 适量
蒜粒 适量
在锅中放入底油。
放入准备好的姜片、葱花翻炒、放肉末、放入料酒、酱油、盐,放入泡菜,小火收汁。
另取辣、糖、芝麻油、花椒油、陈醋、酱油、调成汁放入葱花、蒜粒。
待面煮熟,放入面中即可。