白菜豆腐汤的做法非常简单
食材
1
豆腐 1块
2
白菜 100克
3
鸡蛋 2个
4
油 适量
5
盐 1搓
方法/步骤
1
豆腐切块放入淡盐水中烫几分钟，去除豆腐的豆腥味
2
白菜洗净切成大块
4
康宁锅中放入少许底油烧热
5
倒入打散的蛋液炒熟，再放入葱末，把葱末爆香。爆香葱末后放入2大碗水。大火烧沸。
6
烧沸几分钟之后，你会发现，汤汁变成浓浓的奶白色。放入处理过的豆腐。放入白菜
7
煮至白菜变软，根据自己口味加入盐，花椒面
8
连锅子一起上桌，锅子保温效果极好，吃到最后也不凉；
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