猪肉粉条炖白菜本人觉得是冬天最可口的一道菜了，尤其是在北方的严寒下吃这种菜非常的暖和。但是有些朋友不会做这里申大嘴巴图解怎么做猪肉粉条炖白菜家常简单易学做法希望对您有帮助。
食材
1
五花肉 0.5kg
2
大白菜 1棵
3
红薯粉条 0.2kg
4
冰糖 0.1kg
5
葱 1棵
6
姜 半颗
7
蒜 5棵
8
八角 3粒
9
食用油 适量
做前准备
这个步骤是我们做这道猪肉粉条炖白菜的准备，分别将蒜掰好将姜切片准备适量的花椒、八角，将葱切成段、将大白菜切好或者直接撕也可以，将肉拿出来都放在案子上用以待用；
猪肉粉条炖白菜家常简单做法
1
将锅子盛上适量的清水，放置于火上。之后将我们买回来并已经切好的五花肉放入锅中煮，这里需要我们注意的是放入适量的料酒为了去腥味，做好后我们盖锅盖等水开；
2
等到煮肉锅里的水开后，我们用滤的方式将锅中出现的肉浮末去掉。把剩下的肉用新的器皿盛好并放在案子上待用；
3
我们把炒锅放在火上，等到锅子热了以后我们倒入适量的食用油。待油有3分热的时候取适量的冰糖放入油水中，直到看不到冰糖块完全融化在我们的食用油当中；
4
等到冰糖完全溶于油后，我们把之前放在案子上待用的五花肉倒入锅中轻炒，炒到肉呈现微红的颜色如图；（注意最好把五花肉的水滤一下不然放入锅中会出现’爆炸‘情况非常危险）
5
做到这里事我们只需要把之前都将准备好的葱姜蒜和花椒、八角一同放入锅中与五花肉一同炒。暴炒几下即可；
6
出现伴着葱姜香气的肉香后，我们取一瓢水加入到锅中直至没过五花肉为止。此时我们就需要把火关小用锅盖再次将锅子盖好熬制约3-5分钟；
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之后我们依次把切好的大白菜和准备好的红薯粉条放入锅中，并倒入适量的食用盐。再等个3分钟的样子这个时候尝一下味道。可以根据自己的口味酌情加入一些调味品这个时候这道菜就已经可以出锅了。成品图如简介中的图片；
注意事项
记住两点煮肉、把肉滤干水
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