-焖饭就是来考验一个吃货自制力的存在，不知不觉中，菜菜就多吃了两碗饭！(资料来源：教你学做饭)
食材
1
大米 250g
2
腊肠 150g
3
香菇 6朵
4
葱 适量
5
胡萝卜 200g
6
姜 适量
7
酸 适量
8
生抽 适量
9
盐 适量
10
糖 适量
11
料酒 适量
12
香油 适量
方法/步骤
1
1)香菇洗净，摘去根蒂备用。
2
2)腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以。
3
3)胡萝卜去皮，切小块，姜切丝。
4
4)锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒几下。
5
5)下入香菇和胡萝卜翻炒。
6
6)加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味。
7
7)将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香。
8
焖米饭。 8)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮。
9
10)直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。
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