下面我给大家分享一下正确开锅方法，希望可以帮到大家。
方法/步骤
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首先 用清水洗干净，不要直接使用，，直接使用很容易就会让炒锅出现粘锅或者是生锈的现象，从而减少炒锅的使用寿命。
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第一步，我们在洗锅的过程中可能会有一些油污 可以多加洗洁精 洗几次，千万不要用钢丝球洗，以免把锅刮花，用抹布多洗几次就行，
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第二步，锅洗好后，先用火把炒锅加热，把水分烧掉，小火烘干即可，
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第三步，准备一块五花肉，五花肉油比瘦肉多一些，所以用来开锅更合适，用猪肉反复擦炒锅，猪皮朝下，每一个地方都要擦到，注意全程用中火就行，，
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第四步，擦好之后，把炒锅的猪油倒掉，再用清水 洗洁精反复洗几次，。
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第五步，洗干净之后一定还要把锅烧干，然后再抹一点食用油 放一晚上 这样效果会更好，
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