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鸡蛋豆腐羹的做法

简简单单的豆腐跟鸡蛋究竟能做出怎样的美味菜呢?大家一起学起来。
食材
1

豆腐 1块

2

鸡蛋 2个

3

香葱 1棵

4

油盐 适量

方法/步骤
1

准备好食材,豆腐,鸡蛋,香葱。

2

豆腐切片,稍微薄一些,容易入味。

4

把切好的豆腐片放入搅拌好的鸡蛋液里。

5

锅里加入油,油热后,将沾满鸡蛋液的豆腐片放入,小火剪至金黄色。

6

把鸡蛋液倒入锅中,小火加热,大火容易糊掉。

7

接着就跟平时煎蛋那样,翻剪,直到鸡蛋熟了就好了,起锅,加入少许香葱即可。

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