丝瓜瘦肉汤，夏季孕妇补锌的最佳营养品
食材
1
丝瓜 2跟
2
瘦肉 5两
3
姜片 适量
4
淀粉 适量
5
蛋清 适量
6
葱丝 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
瘦肉切片，用适量姜，葱，淀粉，蛋清，盐，腌制备用
2
丝瓜洗净切片备用
3
油锅烧热，姜，葱炝锅，瘦肉煸至6成熟，加水，放入丝瓜片，直至烧开，便可食用。
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