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小小红豆包的做法

红豆生南国,春来发几枝。 愿君多采撷,此物最相思。         喜欢吃红豆,看着别人弄出来的春饼是透明的,挺好看,将喜爱的红豆包了进去,于是面粉和红豆幸福的走在了一起,成为了我口中的红豆包……
食材
1

红豆 200克

2

面粉 300克

3

盐 适量

4

糖 30克

方法/步骤
1

红豆加水煮熟(水多点可以) 煮熟后加糖搅拌均匀  时间方面,我用的煤火,一个小时左右吧

2

面粉加少许盐搅拌均匀 一半用凉水,一半用热水搅拌成絮状

3

和成光滑的面团醒发半个小时左右

4

将醒发好的面擀成饺子皮

5

来,跟着我左手右手一个慢动作……

6

包上红豆后上下左右折叠 (折叠的时候轻轻的拉薄饺子皮,这样整出来的透明一些)

7

爱的结晶,哈哈哈哈,老妈和我一起包出来的,所以什么样子的都有  上锅蒸十五分钟

8

出锅  热腾腾的红豆包就做好了

注意事项
1

1.一定要用冷热水和面。

2

2.喜欢就好,爱吃什么包什么,生命不息,创意不止。

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