多语言展示
当前在线:1792今日阅读:26今日分享:39

家常八宝鸭怎么做

最近很多朋友咨询关于家常八宝鸭怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊家常八宝鸭怎么做这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1

准备食材:鸭子、糯米、冬笋、香菇、豌豆、火腿、虾皮、西兰花各适量。

2

去掉大鸭子骨头,尽量不选老鸭子,嫰一点的蒸的时间少,用蚝油和酱油给鸭子按摩,腌制一小时左右。

3

馅料可根据个人喜好调整。

4

糯米蒸熟,放入不粘锅,用猪油炒馅料。

5

给鸭子淋上滚油,凉后塞入馅料。

6

上锅蒸2小时,每隔半小时加开水入锅,注意不能蒸干锅子。

7

出锅后,淋上酱汁,配上西兰花即可。

推荐信息