芒果椰汁西米露~
食材
1
芒果 2个
2
西米 50g
3
椰汁 一罐
方法/步骤
1
准备好食材,开始做芒果椰汁西米露。
2
洗净芒果,沿核切开,划十字刀,手指顶着果皮,把果肉划到碗里装好。
3
西米入锅,放适量水。
4
开大火煮,约15分钟左右,煮至西米只剩下一点点白芯,关火,盖上盖子焖一下。
5
等西米完全透明时用凉水冲洗,然后装碗,西米就这样做好了,再将椰汁导入,放入芒果。
6
芒果椰汁西米露就做好了,夏季必备。
注意事项
1
西米煮的时间略慢
2
注意水量
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