南瓜丰富的营养人所共知。用其艳丽的色泽可以搭配制作出受人喜爱的各种面食,比如汤圆、花卷、馒头。还可以用其制作南瓜蛋糕。那糯米粉和南瓜怎么做好吃呢?下面分享一道糯米粉南瓜饼的做法。
食材
1
糯米粉 300克
2
南瓜泥 200克
3
白糖 50克
4
黑芝麻 2克
方法/步骤
1
首先准备主辅料: 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。
3
将其和成光滑面团,饧发20分钟。
4
然后均匀下剂。
5
轻轻将其按扁。
6
在一面均匀的撒一些黑芝麻。
7
煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制。
8
一面煎熟,上色后翻面再煎。
9
两面都煎制熟透。出锅装盘即成。
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