菠萝我是在市场买人家削好皮的那种，不大不小。具体没称过有多重。
食材
1
去皮菠萝 3个
2
白糖 10克
3
柠檬 半个
方法/步骤
1
买回来的菠萝用盐水泡半个小时。
2
然后把中间的芯去掉，切小块。
3
用绞肉机打成这样，（我喜欢吃起来有颗粒感的，所以打的不是很碎那种）喜欢吃泥状的那种你们就多打一会儿。也可以放破壁机打。
4
半个柠檬。
5
半个柠檬挤汁放下去菠萝酱一起，白糖少许。（喜欢吃甜的就多点糖）三样混合一起静置半个小时
6
开火熬，中火一直熬。
7
熬到没有什么水分的时候关火，装好瓶子，放凉就可以放冰箱冷藏了。
8
这也是自个儿熬的草莓酱，涂抹吐司吃，酸酸甜甜的。