麻辣鲜香,柔嫩爽口
食材
1
豆腐 200克
2
猪肉 50克
3
植物油 30克
4
花椒,姜蒜葱 50克
5
豆瓣酱 10克
方法/步骤
1
豆腐洗净切块,猪肉洗净切末,葱姜蒜洗净切末
2
锅置火热,入油烧热,放入姜末,蒜末,豆瓣酱花椒爆香
3
放入肉末炒至肉变色,放入肉翻炒,再加入盐,清水烧开,烧开后改用文火烧至汁浓撒上葱末即可
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豆腐 200克
猪肉 50克
植物油 30克
花椒,姜蒜葱 50克
豆瓣酱 10克
豆腐洗净切块,猪肉洗净切末,葱姜蒜洗净切末
锅置火热,入油烧热,放入姜末,蒜末,豆瓣酱花椒爆香
放入肉末炒至肉变色,放入肉翻炒,再加入盐,清水烧开,烧开后改用文火烧至汁浓撒上葱末即可