爱吃麻辣口味的朋友是不会放过麻辣豆腐这道菜的,那么,如果自己要在家里做这道菜的话,我们要怎么做呢?一起来看下吧。
工具/原料
豆腐、各种调料
方法/步骤
1
锅中食用油烧至六成热,放入切好的豆腐块。
2
将豆腐块煎到两面金黄才是最佳哦。
3
放入葱白、花椒、蒜沫爆香。
4
加入适量的红油辣椒,口味重的朋友可以多加点。
5
加入适量的水焖都五至八分钟。
6
加入白糖、酱油炒匀就可以出锅装盘了,最后再撒上葱花点缀一下吧。
注意事项
如果麻味不够,最后可以撒一些花椒粉哦。
上一篇:如何做香辣麻麻的麻婆豆腐
下一篇:麻辣干豆腐的做法