每天一道汤,今天的汤是大骨的两头做的汤
食材
1
大骨头 400克
2
山药 1根
3
胡萝卜 1根
4
料酒 4克
5
盐 5克
6
水 3碗
7
姜 适量
8
白醋 1滴
步骤/方法
1
大骨两头的骨放入水里
2
加入料酒
3
煮几分钟
4
然后清先干净放入清水锅里
5
滴点白醋
6
加入姜片
7
大火煮开转小锅炖3小时
8
然后山药去皮
9
切成刀块
10
胡萝卜去皮切成刀块
11
3个小里后加入山药及胡萝卜
12
加入盐
13
在炖3个小时
14
炖至汁浓
15
然后装盘
大骨头 400克
山药 1根
胡萝卜 1根
料酒 4克
盐 5克
水 3碗
姜 适量
白醋 1滴
大骨两头的骨放入水里
加入料酒
煮几分钟
然后清先干净放入清水锅里
滴点白醋
加入姜片
大火煮开转小锅炖3小时
然后山药去皮
切成刀块
胡萝卜去皮切成刀块
3个小里后加入山药及胡萝卜
加入盐
在炖3个小时
炖至汁浓
然后装盘