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怎么做花椒味的花生香芹小咸菜

炎热的夏天里,来一盘开胃爽口的小咸菜简直美滋滋,来看看怎么做吧。
食材
1

香芹 200克

2

萝卜 200克

3

青红椒 200克

4

花生米 100克

5

花椒 30克

6

酱油 100克

7

八角 5克

8

冰糖 30克

方法/步骤
1

首先,把萝卜、香芹和青红椒切成细段,放盐腌制十五分钟,用清水洗净

2

然后,平底锅擦干锅底,放八角和花椒炒出香味,再放酱油和冰糖煮三分钟,盛出放凉。

3

最后,将晾凉的酱汁倒进烫好的花生米香芹里,搅拌均匀就完成了。

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