时间飞逝,不知不觉四月份即将结束,炎炎夏季即将到来,在此之前,快来跟我学习如果制作这样一道“家常爽口小凉菜”吧!
食材
1
木耳 200克
2
银耳 100克
3
黄瓜 1根
4
蒜末 10克
5
小米椒 1个
6
香菜 10克
方法/步骤
1
首先第一步,把我们准备好的木耳与银耳放入开水中,煮两分钟左右。
2
煮沸两分钟过后,再捞出来用凉水泡一下。
3
然后再放入蒜末与小米辣椒。
4
然后再加入拍好的黄瓜与香菜,使味道更加全面。
5
再放入自制的秘制辣椒油与适当的香油。
6
之后再均匀搅拌使其更加入味,然后就制作完成了!
注意事项
1
木耳与银耳用开水浸泡的时候,注意水温与时间,不宜太久。
2
辅料可以根据个人口味的不同,进行适当的调整,根据个人喜好来。
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