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豆腐肉丁鸡蛋汤

滑嫩爽口
食材
1

豆腐 500g

2

鸡蛋 300g

3

肉 500g

4

香菜 5g

方法/步骤
1

将嫩豆腐洗净然后切成丁,丁要求方正约6*6mm,准备待用

2

将肉洗净,然后放入绞肉机进行搅拌

3

将鸡蛋打碎调匀待用

4

先将豆腐放入锅中煮20分钟,然后再将肉丁放入煮5分钟,后放入鸡蛋即可

注意事项

豆腐一定要切匀

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