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如何做笋瓜豆腐韩式大酱汤

对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是笋瓜豆腐韩式大酱汤。下面,我和大家分享下自己的经验吧。
食材
1

肉片 100克

2

笋瓜 50克

3

豆腐 一块

4

金针菇 20克

5

韩式大酱 10克

6

高汤 适量

7

胡椒粉 3克

8

盐 3克

9

葱花 5克

方法/步骤
1

肉片加入盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下。

2

将高汤倒入锅中加热,加入笋瓜和金针菇进锅去煮。

3

再加入豆腐进锅去煮,然后加入1小包韩式大酱大火煮开。

4

最后下入腌制好的肉片进锅去煮上三分钟,最后加入盐等调味,撒入葱花即可。

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