对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是笋瓜豆腐韩式大酱汤。下面,我和大家分享下自己的经验吧。
食材
1
肉片 100克
2
笋瓜 50克
3
豆腐 一块
4
金针菇 20克
5
韩式大酱 10克
6
高汤 适量
7
胡椒粉 3克
8
盐 3克
9
葱花 5克
方法/步骤
1
肉片加入盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下。
2
将高汤倒入锅中加热,加入笋瓜和金针菇进锅去煮。
3
再加入豆腐进锅去煮,然后加入1小包韩式大酱大火煮开。
4
最后下入腌制好的肉片进锅去煮上三分钟,最后加入盐等调味,撒入葱花即可。
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