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怎样在家做秘酱烤鸭胸

昨天晚上参加老公朋友的生日活动,回来的时候已经是很晚了,刚拐上玉泉营桥。就碰见交警查酒了。我心理还真是咯噔一下,因为我知道,老公在别人的劝说下,还是品尝了一小小口红酒,是在查酒前的4个小时,所以没事。
工具/原料
1

食材:鸭胸两块 洋葱一个 柠檬半个

2

调料:甜面酱30ML 柱候酱15ML 海鲜酱30ML 蜂蜜10ML 姜适量

步骤/方法
1

鸭胸用柠檬汁揉搓并腌制15分钟。

2

准备好三种酱料和蜂蜜。

3

将海鲜酱柱候酱甜面酱按比例调匀。

4

用三片去皮的姜和调好的酱料腌制鸭肉至少十二个小时。

5

洋葱切成厚片,放于烤架上。

6

将腌好的鸭肉皮朝下放置于洋葱上,放入提前200度预热好的烤箱,烤制15分钟后,拿出刷一遍酱料,继续烤制10分钟。

7

取出,将皮朝上,刷上蜂蜜,继续烤制15分钟。

8

将剩余的酱料上锅炒开,吃时浇在米饭上即可。

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