非常好吃!!
食材
1
洋葱 200克
2
鸭蛋 100克
3
线椒 20克
4
食用油 50克
5
水 100克
6
盐 3克
7
生抽 4克
8
老抽 3克
方法/步骤
1
首先我们准备好所有食材。
2
起油锅,待锅内油七分热时下鸭蛋翻炒凝固结块之后盛出备用。
3
锅内添适量食用油,油热之后下线椒和洋葱,翻炒两分钟。
4
加适量热开水,盖上锅盖,转中小火焖煮2分钟。
5
加入鸭蛋,加一小勺细盐加一小勺细砂糖,翻炒均匀,即可。
6
非常美味。
注意事项
少放点辣椒!!!
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