莲子猪肚粥是一款非常健脾的粥，鲜香味美，有时间不防煮上一锅给家人补补脾胃。
食材
1
大米 200g
2
猪肚 1/4个
3
莲子 50g
4
青菜 50g
方法/步骤
1
青菜洗净，莲子用水泡一下。
2
将洗净的米和莲子下高压锅，加入适量水煮。
3
青菜切丁，熟猪肚切丝。
4
待高压锅内莲子和米煮烂下猪肚稍煮。
5
下青菜稍拌，调入少量盐。
注意事项
莲子在煮前用热水泡上半不时，不然和米一块煮时米熟莲子不会熟。
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大米 200g
猪肚 1/4个
莲子 50g
青菜 50g
青菜洗净，莲子用水泡一下。
将洗净的米和莲子下高压锅，加入适量水煮。
青菜切丁，熟猪肚切丝。
待高压锅内莲子和米煮烂下猪肚稍煮。
下青菜稍拌，调入少量盐。
莲子在煮前用热水泡上半不时，不然和米一块煮时米熟莲子不会熟。