猪肉适量
粉条适量
猪肉切块,冷水下锅,焯水捞出
起锅烧油,放猪肉,炒一会,放花椒、大料、葱姜、桂皮、香叶、十三香、生抽、炒香加水,放老抽、冰糖、盐、鸡精,炖半个小时
放入粉条,炖至入味,大火收汁即可出锅