味道好,食材简单,造型百变,最最大的优点是快手,没有难度。
食材
1
黄油 5克
2
低筋面粉 50克
3
鸡蛋 60克
4
白砂糖 10克
5
盐 1克
6
水果 30克
7
蔬菜 30克
8
柠檬汁 3克
方法/步骤
1
烤箱开210度预热5分钟。此时,黄油用微波炉加热融化后,用刷子刷满锅底和四边。没有黄油可以用橄榄油或色拉油替代,香味稍逊。
2
将铸铁锅放入烤箱,一起再预热5分钟。
3
此时来称量食材。一个大调料盆内加入所有固体液体材料。 PS:一小罐牛奶200ML,多下的30ML来冲咖啡刚刚好,这样搭配松饼的饮料也搞定了。
4
用手抽搅拌均匀就好。面糊是稀稀水水的状态。
5
带上手套,将铁锅从烤箱中取出,倒入稀面糊。
6
放回烤箱,中下层210度烤约16分钟。面糊会膨胀,等面糊稍稍开始回缩就可以出炉了。 我一直怀疑不放泡打粉的面糊会不会不长高,事实表明,不存在的。 烤松饼的时候切切水果蔬菜,冲一杯挂耳,加入刚刚多下的30ML牛奶,一点都不浪费。顺带收拾下厨房,换个衣服,画个妆。就等美美的享用早餐。
注意事项
可以放一些自己的蔬果