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怎么做好吃的荷兰松饼

味道好,食材简单,造型百变,最最大的优点是快手,没有难度。
食材
1

黄油 5克

2

低筋面粉 50克

3

鸡蛋 60克

4

白砂糖 10克

5

盐 1克

6

水果 30克

7

蔬菜 30克

8

柠檬汁 3克

方法/步骤
1

烤箱开210度预热5分钟。此时,黄油用微波炉加热融化后,用刷子刷满锅底和四边。没有黄油可以用橄榄油或色拉油替代,香味稍逊。

2

将铸铁锅放入烤箱,一起再预热5分钟。

3

此时来称量食材。一个大调料盆内加入所有固体液体材料。 PS:一小罐牛奶200ML,多下的30ML来冲咖啡刚刚好,这样搭配松饼的饮料也搞定了。

4

用手抽搅拌均匀就好。面糊是稀稀水水的状态。

5

带上手套,将铁锅从烤箱中取出,倒入稀面糊。

6

放回烤箱,中下层210度烤约16分钟。面糊会膨胀,等面糊稍稍开始回缩就可以出炉了。 我一直怀疑不放泡打粉的面糊会不会不长高,事实表明,不存在的。 烤松饼的时候切切水果蔬菜,冲一杯挂耳,加入刚刚多下的30ML牛奶,一点都不浪费。顺带收拾下厨房,换个衣服,画个妆。就等美美的享用早餐。

注意事项

可以放一些自己的蔬果

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