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鸡胸肉披萨的做法

肉鲜,适合小孩吃,当然,吃的清淡的大人也是可以的!
食材
1

高粉 120克

2

低粉 30克

3

酵母 2.5克

4

盐 2克

5

糖 5克

6

温水 70克

7

油 10克

8

鸡胸肉 半块

9

调料 少许

10

洋葱 小半个

11

火腿 一根

12

玉米 三分之一根

13

番茄酱 少量

14

芝士 适量

步骤/方法
1

鸡胸肉切成自己喜欢的细块形状,放调料(料酒,生抽,蚝油,奥良粉,胡椒粉,淀粉)腌十五分钟以上,等待过程中做披萨皮。

2

将酵母,盐,糖用少量温水混合后,倒入高粉低粉中,一点点的将剩余温水倒入搅拌,再分次混入油揉搓至全部融合成光滑表面,发孝至两倍大后。

3

再反复揉搓后平铺到盘子里,饼皮扎洞,涂番茄酱。

4

铺一层芝士,再把鸡胸肉.洋葱碎.玉米粒.火腿碎混合后铺在饼皮上,再铺一层芝士。

5

烤箱先预热几分钟,再把准备好的披萨放进烤箱中层,上下火200度烤20分钟,出炉。

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