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如何做好奶油蘑菇培根意面

如何制作奶油蘑菇培根意大利面
食材
1

意大利面 100克

2

培根 3片

3

蘑菇 1盒

4

大蒜 1瓣

5

奶油 150克

6

黄油 1小盒

7

芝士片 1片

方法/步骤
1

如图所示的配料,将培根切成小块,蘑菇切片,大蒜切成小块。

3

加入培根和蘑菇炒至蘑菇出水。

4

把蘑菇炒软,加入少量水,然后加入约150克(半罐)的奶油。如果你喜欢浓一点的奶油,你可以多加一些。煮3-5分钟,然后加入1勺盐调味。

5

最后放入一片芝士搅拌均匀,把煮好的意面放进去,意面煮的时候要加3勺盐,中火煮12-15分钟左右。(可根据喜欢的软硬度调整时间)

6

让意面充分吸收奶油汁,然后捞出。

7

把它放在盘子里,撒一点黑胡椒粉以增加味道,或者撒一点帕尔玛干酪粉。

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