如何制作奶油蘑菇培根意大利面
食材
1
意大利面 100克
2
培根 3片
3
蘑菇 1盒
4
大蒜 1瓣
5
奶油 150克
6
黄油 1小盒
7
芝士片 1片
方法/步骤
1
如图所示的配料,将培根切成小块,蘑菇切片,大蒜切成小块。
3
加入培根和蘑菇炒至蘑菇出水。
4
把蘑菇炒软,加入少量水,然后加入约150克(半罐)的奶油。如果你喜欢浓一点的奶油,你可以多加一些。煮3-5分钟,然后加入1勺盐调味。
5
最后放入一片芝士搅拌均匀,把煮好的意面放进去,意面煮的时候要加3勺盐,中火煮12-15分钟左右。(可根据喜欢的软硬度调整时间)
6
让意面充分吸收奶油汁,然后捞出。
7
把它放在盘子里,撒一点黑胡椒粉以增加味道,或者撒一点帕尔玛干酪粉。
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