当我们想做一个芝士蛋饼，但是不知道应该如何制作，下面是具体的操作步骤。
工具/原料
1
鸡蛋、气泡水
2
马苏里拉奶酪、切达干酪、帕尔玛干酪
3
黄油
方法/步骤
1
将蛋清和蛋黄分离，在蛋清上面倒入气泡水，然后打发至浓稠状态。
2
将蛋黄倒进去，加入菠菜、葱花等配菜，撒上马苏里拉奶酪、切达干酪、帕尔玛干酪，再放入胡椒粉和盐搅拌均匀。
3
锅中放入一块黄油，加热融化，不停的搅拌。
4
将混合液体倒进来，撒上马苏里拉奶酪、切达干酪，小火煎两分钟即可。
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