准备好的黄花鱼切块备用，锅中加入配料，翻炒均匀后把鱼放入锅中摆好，然后淋入米酒，煮五分钟左右的时间，最后撒上葱花即可。
食材
1
黄花鱼 300g
2
葱白 15g
3
葱姜蒜 20g
方法/步骤
1
鱼切块备用准备好的黄花鱼清洗干净，清洗干净后把黄花鱼切成小块备用。
2
锅中放鱼锅中加入适量的油，油热后放入葱姜蒜炒香，炒香后关火把鱼放锅中摆好。
3
淋入米酒然后把准备好的姜蓉铺鱼上面，再放适量的葱白进去，盖上盖子淋入适量的米酒。
4
煮5分钟中小火煮5分钟左右的时间，时间到后撒上适量的葱花就可以了。