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芥末虾球的制作方法

你知道怎么制作美味的芥末虾球吗?今天教你一招,让你快速学会,一起来看看吧。
工具/原料

方法/步骤
1

第1步,准备大虾,去头去壳,开背后去虾线,碗中放入半小碗淀粉,打入一个鸡蛋,搅拌成无颗粒的面糊, 剥好的虾仁沾上面糊

2

第2步,6成油温炸至定型,油温升高复炸20秒,捞出备用,碗中放入一大勺沙拉酱,少许的芥末酱,一大勺橙汁,搅拌均匀,再放入炸好的虾球,让它们打一个滚,家庭版的芥末虾球就制作好了,你学会了吗?

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