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懒人餐酸腌菜红豆牛肉盖饭

豪华云南特色菜的唯一缺点是能轻松吃完丰盛的午餐。如果他们不小心,他们会得到支持吗??
食材
1

牛肉糜 60g

2

胡椒粉 1/2调料勺

3

料酒 1勺

4

生抽 1勺

5

熟红腰豆 150g

6

云南酸腌菜 60g

7

大蒜 1瓣

8

干辣椒 适量

9

胡椒粉 1调料勺

10

花椒粉 1调料勺

11

盐 适量

12

糖 1/2调料勺

13

水淀粉 2调料勺

14

香菜 少许

方法/步骤
1

将牛肉碎与胡椒、酱油、料酒混合,腌10分钟

2

蒜头切碎,干辣椒和香菜切碎备用

3

热锅凉油,油热后放入牛肉糜炒散至变色

4

把牛肉放一边,用基础油把蒜茸和干辣椒炒熟

5

泡菜炒1分钟至香味

6

红豆炒匀

7

把胡椒、胡椒、盐和糖炒匀

8

把淀粉和半碗水混合,倒入锅里

9

快炒至汤浓,立即关火

10

在大碗里放一小碗热米饭,盖上腌红豆和牛肉

11

撒上芫荽丝,你就会有一个大碗

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