豪华云南特色菜的唯一缺点是能轻松吃完丰盛的午餐。如果他们不小心,他们会得到支持吗??
食材
1
牛肉糜 60g
2
胡椒粉 1/2调料勺
3
料酒 1勺
4
生抽 1勺
5
熟红腰豆 150g
6
云南酸腌菜 60g
7
大蒜 1瓣
8
干辣椒 适量
9
胡椒粉 1调料勺
10
花椒粉 1调料勺
11
盐 适量
12
糖 1/2调料勺
13
水淀粉 2调料勺
14
香菜 少许
方法/步骤
1
将牛肉碎与胡椒、酱油、料酒混合,腌10分钟
2
蒜头切碎,干辣椒和香菜切碎备用
3
热锅凉油,油热后放入牛肉糜炒散至变色
4
把牛肉放一边,用基础油把蒜茸和干辣椒炒熟
5
泡菜炒1分钟至香味
6
红豆炒匀
7
把胡椒、胡椒、盐和糖炒匀
8
把淀粉和半碗水混合,倒入锅里
9
快炒至汤浓,立即关火
10
在大碗里放一小碗热米饭,盖上腌红豆和牛肉
11
撒上芫荽丝,你就会有一个大碗
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