下厨的时候免不了“舞刀弄枪”。想要称霸厨界没有一手好的刀功怎么可以?这里有一份专门为小白定制的“厨房刀谱”!跟着这份为你量身定制的“刀谱”切出你想要的形状,无论是一些简单平凡的丁丁块块,还是一朵唯美诱人花,都会在你的烹饪魔法中扮演不同的角色,幻化出独一无二的佳肴。
工具/原料
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刀具
2
原料
第一步:切条
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1.将胡萝卜洗净去皮备用。
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2.选取胡萝卜三分之一的位置。
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3.将胡萝卜切成三等份。
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4.将胡萝卜切一个平面。
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5.将胡萝卜切成像这样的长方体。
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6.切成1厘米的厚片。
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7.将厚片横放在案板上。
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8.切成宽为1厘米的长条。
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9.成品。
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