有机花菜的做法做法有很多种，其中比较受大家欢迎的家常做法应该是肉炒有机花菜。肉炒花菜不但做起来很简单，吃起来更是特别好吃。下面就一起看看家常有机花菜的做法吧。
食材
1
有机花菜 500克
2
猪肉 适量
方法/步骤
1
首先将有机花菜全部掰成小朵，放入清水盆中加适量的盐浸泡片刻。接着将猪肉洗净切好，葱姜蒜和辣椒洗净切好待用。接着把花菜再清洗几遍沥干水分待用。
2
然后将炒锅烧热并倒入适量的食用油。待油预热后放入猪肉翻炒片刻。
3
再等猪肉炒至白色时，放入葱姜蒜和辣椒，用小火快速炒香。
4
再倒入有机花菜迅速翻炒均匀，翻炒片刻后，放入适量的生抽、十三香和盐进行调味。接着继续大火翻炒十分钟左右，然后加少许的清水继续翻炒片刻。
5
最后放入适量的蚝油和鸡精进行入味，大火快速翻炒两三分钟即可，再将炒好的有机花菜盛放盘中即可。
总结
首先将有机花菜全部掰成小朵，放入清水盆中加适量的盐浸泡片刻。接着将猪肉洗净切好，葱姜蒜和辣椒洗净切好待用。接着把花菜再清洗几遍沥干水分待用然后将炒锅烧热并倒入适量的食用油。待油预热后放入猪肉翻炒片刻再等猪肉炒至白色时，放入葱姜蒜和辣椒，用小火快速炒香再倒入有机花菜迅速翻炒均匀，翻炒片刻后，放入适量的生抽、十三香和盐进行调味。接着继续大火翻炒十分钟左右，然后加少许的清水继续翻炒片刻最后放入适量的蚝油和鸡精进行入味，大火快速翻炒两三分钟即可，再将炒好的有机花菜盛放盘中即可
注意事项
注意掌握好烹饪时的火候。
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