最近做的比较多的汤品就是排骨汤了,味道很赞
食材
1
木耳 20朵
2
排骨 1斤
3
生姜 4片
方法/步骤
1
准备食材,将生姜、木耳、排骨分别洗净,切好,待用
2
木耳是干的,所以要放在清水中浸泡20分钟左右
3
排骨要洗净再放入沸水中焯一遍,焯完再捞出来用清水洗净
4
将排骨、生姜、木耳全部放入高压锅,注水,滴一滴醋,加一点点生抽
5
将上述准备好的食材搅拌均匀,定时煲汤1小时,建议不要低于1小时
6
时间到了,掀开锅盖,放盐等调料,加一点点生抽,搅拌均匀,享用吧
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