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蒜泥粉丝蒸虾

蒜香味浓,味道还不错!粉丝饱腹,一道可以吃饱的菜
食材
1

虾 8只

2

粉丝 50g

3

玉米油 适量

4

蒜泥 适量

5

黑胡椒粉 适量

6

白糖 适量

方法/步骤
1

准备材料。

2

虾8只从背部切开,去除虾线,刀在虾身划几下,蒸的时候就不会卷曲

3

粉丝50克用热水浸泡15分钟左右,泡开后码入盘中。将虾排在粉丝上

4

玉米油15克倒入烧热的不粘锅,加30克蒜泥煸炒爆香

5

然后加15克蒸鱼豉油,2克白糖、1克黑胡椒粉,1大勺水,微微煮开成浇汁

6

将做好的浇汁浇在盘中。粉丝也要淋一些。

7

放入蒸箱下层,蒸汽100度,蒸10-15分钟即可!

8

出炉撒上葱花即可

注意事项

调料看自己的口味作调整

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